150年前と変わらぬ製法で

イタリア北部に古くから伝わる
手動のパスタマシン『トルキオ』を用いて
『ビゴリ』という生パスタをつくっています

特徴的な形状と独特な食感をお楽しみください

2026 夏 安西へ移転

2021年８月 葵区本通にて営業開始
2026年２月 閉店
2026年 夏 葵区安西にてグランドオープン予定
今後の詳細については随時お知らせします

連絡先：080-5826-1236
ホームページ：https://trattoria-k.jimdosite.com
インスタグラム・ライン公式アカウントからも情報発信中！